Siz de yemek için yaşayanlardan mısınız? İnsan oğlu “yaşamak için yemek” anlayışını bırakalı çok oldu. K endimizi daha iyi hissetmek için, fiziksel açlıktan daha çok, duygusal açlığın tatmini için yiyoruz. Yemeği bir amaç değil, bir araç olarak kullanmalıyız oysa ki.  …

Dostlar Şubatın son haftasına geldik. 2021 de son hızla takvim yapraklarını koparmaya devam ediyor. Bizler bu Pandemi Yaşamı içerisinde günlerin rutin akışından mıdır nedir "zaman hızla geçiyor" deyip duruyoruz. Seyahat etmeyi, gezmeyi, arkadaşlarla yemeğe gi…

Şubat Şubat ayı boyunca her gün yazı yazacağımız bir Meydan Okuma Başlattı Ezgi  Üçüncü Gün: Bazı evlerde hep pişen bir yemek vardır.  Pişirmekten vazgeçmediğin bir tarifi bizimle paylaşır mısın ? Yemeği sevmemin ötesinde yapmayı da sevdiğim bir yemektir ben…

Fotoğraflar:LarienDijital ANNEANNEMİN TENCERESİ  'ni Asuman Kerkez anneannesi Nafia Kutlu'ya ithaf  ediyor,  "Bembeyaz saçları ve bardakta bekleyen dişle riyle, sabahları içten gülüşüyle... İnsandı, kadındı, anneydi, anneanneydi, babaanneydi." …

Asu'nun Mutfağı'nda muhteşem bir lezzet yolculuğuna hazır mısınız? Asuman Kerkez, aşçılığının yanı sıra yemek eğitmeni, menü danışmanı ve ayrıca Ankara’daki atölyesinde yemek fotoğrafı ve videosu çekiyor. Habertürk HT Ankara'da, anılarıyla süslediği v…

Konya'da Şems-i Tebrizi Camii bahçesinde karşılaştım bu harika "Kedi Besleme İstasyonu" ile, Ankara'da var mı bilmiyorum, hiç görmedim, Bir tarafında yiyecek yeri diğer tarafında ise su yeri var, Harika bir hizmet bu Belediyenin yaptığı, Sadece …

Mutfağımdan kesitlerle süsleyeyim dedim bu yazımı :) Kar vardı bugün Ankara'da İlk Cemre'nin düştüğü bugün, Havaya düşen cemre kar olarak yağdı :)) Benim mesaim 9:00 'da başlıyor ve 18:00'da bitiyor, Eve 7'ye doğru varıyorum, Hemen mutfağa yönelip,…

Ayyy fenalaşsam da vazgeçemiyorum, Ramzanda yemek sitelerini dolaşmaktan, O resimlere bakıp yutkunuyorum, Bir hocaya sormalı (!) orucum zedeleniyor mu acaba? Arkadaşlarla 3 ten sonra yemek muhabbeti yapıyoruz, Akşam evlerde ne pişecek diye konuşuyoruz... Ramazanda ifta…